Quelles sont les plaintes les plus courantes des personnes qui ont recours à
diète? Le plus souvent, vous entendez ce qui suit: «dès que je suis sorti du régime, tous les kilos perdus sont revenus.
Nous pouvons facilement dresser une liste des régimes alimentaires infructueux qui nous communiquent une perte de poids facile pendant le sommeil. Régimes riches en protéines, glucides et régime sans glucides. Vous voulez perdre du poids, mais le résultat final est le même. L'excès de poids est à nouveau avec vous et vous êtes à nouveau confronté au même problème. Comment éviter ce cercle vicieux? Si nous sommes déterminés à contrôler notre poids, comment savons-nous que cette fois nous réussirons?
La solution au problème est la présence de protéines dans l'alimentation. Sans cela, vous ne perdrez pas de graisse, mais de la masse musculaire. Et le poids perdu reviendra à la fin du régime.
Pour perdre du poids et rester en forme, nous devons consommer des structures protéiques plus fortes appelées acides aminés. En fait, une protéine est une longue chaîne d'acides aminés. À travers le système digestif, le corps décompose cette chaîne en acides aminés individuels pour l'absorption dans le sang. Au cours de ce long processus, le corps travaille dur pour digérer. Les protéines aident à satisfaire la faim et donnent de la force aux muscles. Ainsi, le métabolisme ne ralentit pas. Mais la plupart des aliments protéinés sont riches en matières grasses. Il semble judicieux de trouver des aliments riches en protéines et pauvres en graisses saturées afin d'obtenir un effet de perte de poids constant. Nous voulons fournir à l'organisme tous les acides aminés essentiels sans surcharger le système digestif et sans causer de stress supplémentaire à l'organisme.
De toute la variété de régimes amaigrissants actuellement disponibles, un régime protéiné est le plus efficace. Le résultat ne sera pas long à venir, surtout si vous combinez un régime avec des exercices de force, il est donc idéal non seulement pour les femmes, mais aussi pour les hommes.
Essentiellement, un régime protéiné pour perdre du poids consiste à ne trouver dans le régime que des aliments riches en protéines, dépourvus ou pauvres en graisses et en glucides. La différence fondamentale entre un régime protéiné est la restriction des aliments qui se transforment en graisse pendant la digestion; idéalement, il ne devrait contenir que des protéines pures nécessaires à la nutrition musculaire.
Ces produits sont:
- Viande diététique de poulet, veau, viande de lapin.
- Lait écrémé (ou yogourt écrémé, mais il contient plus de glucides que de protéines).
- Blancs d'oeufs.
- Poisson de mer à la viande blanche, ainsi que saumon rose, thon, saumon.
- Fromage faible en gras.
À qui convient le régime protéiné pour perdre du poids?
Un régime qui comprend la consommation de protéines pures est indiqué pour les jeunes ayant un mode de vie actif. À leur tour, les personnes majeures, en raison des caractéristiques du corps, ne pourront pas le tolérer sans conséquences sur la santé, telles que l'apparition possible de caillots sanguins et une augmentation de la coagulation sanguine, il est donc préférable pour eux de le refuser. .
Cependant, tous les jeunes ne peuvent pas essayer le régime par eux-mêmes, le cercle des visages est également limité. Un régime protéiné convient à ceux qui aiment la viande, mais en même temps, ils peuvent se limiter aux sucreries pendant toute la durée du régime. Les mangeurs de viande sont pour la plupart des hommes, mais certaines femmes, bien que leur pourcentage soit beaucoup plus faible, ne peuvent pas non plus vivre sans viande.
Le régime est idéal pour les athlètes et les culturistes ayant un mode de vie actif. Pour remporter de nouvelles victoires dans le domaine de leur choix, ils ont besoin de masse musculaire, mais comme les exercices physiques prennent beaucoup de temps pour y parvenir, un régime protéiné permet d'obtenir le résultat souhaité en quelques jours.
Le régime protéiné convient bien entendu aux personnes en surpoids, pour cela il s'agit d'un régime de la catégorie «minceur». Une croyance commune au sujet de la positivité de ce régime est de maintenir le poids perdu sans faire l'effort.
Les femmes enceintes qui - et la plupart d'entre elles - prennent plusieurs grammes notables chaque jour, ce qui se traduit par près d'un autre kilogramme à la fin de chaque semaine, peuvent également profiter du régime. Cela aidera à normaliser la prise de poids, alors qu'aucun effet négatif sur la santé de la femme enceinte elle-même et du fœtus en développement n'apparaîtra.
Une exception à la liste des personnes à qui un régime protéiné est recommandé pour perdre du poids sont celles qui ont la dent sucrée. Cela est dû au fait que même en cas de respect total du régime pendant un certain nombre de jours, une telle personne pourra se garder des bonbons, elle ne se changera probablement pas à l'avenir et reprendra la consommation. des aliments à haute teneur en sucre, ce qui est non seulement lourd d'un retour au poids précédent, mais aussi d'un ensemble de nouveaux kilos.
Comme mentionné ci-dessus, les personnes âgées ne pourront pas suivre un régime protéiné. Les personnes très obèses sont ajoutées à leur liste, ainsi que celles qui souffrent de maladies du système digestif (c'est la colite, la pancréatite chronique, le syndrome du côlon irritable, la dysbiose), ainsi que celles qui ont des dysfonctionnements rénaux.
Avantages et inconvénients d'un régime protéiné
Dans l'esprit de la majorité, une certaine opinion sur les régimes a été déposée, qui se résume au fait que l'adhésion à un régime signifie perdre du poids, visuellement perceptible après son début. C'est ce rythme rapide de perte de poids qui est le principal avantage du régime protéiné, qui, en fait, le rend très populaire.
Il est également important que tous les kilos perdus reviennent beaucoup plus longtemps, mais ici, vous devez prendre en compte le mode de vie qui suit le régime alimentaire et l'attitude par rapport à ce qui, du point de vue d'une alimentation saine, est sur la table du dîner tous les jours.
Le troisième avantage d'un régime protéiné est la capacité de manger une variété d'aliments. La nourriture est variée, et par conséquent, une personne quittant la table n'aura pas instantanément envie d'avoir autre chose à manger.
La durée du régime est limitée à deux semaines et elle ne peut être répétée qu'une fois par an.
Un déséquilibre important du régime protéiné est son déséquilibre. Et cela signifie que l'apport d'une protéine prédominante dans le corps est lourd de retrait de calcium et d'oligo-éléments, ce matériau nécessaire sur lequel la santé de tout le système squelettique est maintenue. Physiquement, cela se traduit par une fragilité osseuse accrue, des ongles fendus et une perte de force des cheveux sains, ce qui les rend ternes et visiblement affaiblis.
De plus, les reins supportent une lourde charge. Leur travail devient plus actif, le corps commence à perdre du liquide à un rythme accéléré, et c'est la déshydratation, dans laquelle une personne ressent physiquement la perte de vitalité et l'apathie.
Menu et table de régime protéiné
Il est recommandé de cuire les aliments pour qu'ils correspondent à leur régime protéiné en les faisant bouillir ou en les faisant cuire au four. Un bain-marie, un four, un barbecue sont idéaux pour cela. Les salades ne doivent pas contenir beaucoup de sauce ou de sel, la mayonnaise et le vinaigre ne sont pas du tout autorisés. Si possible, l'huile végétale de graines de tournesol est remplacée par de l'huile d'olive, et sa consommation doit être limitée à un maximum de 4 cuillères à soupe par jour, le beurre est totalement exclu.
Les blancs d'œufs se mangent bouillis ou cuits au four, ils peuvent être salés et assaisonnés.
Le tableau des régimes protéinés propose le menu suivant:
| Journées de régime protéiné | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
| Jour 1 | 150 grammesboeuf bouilli, 100 gr. choucroute aux petits pois, une tasse de thé vert | 150 grammesboeuf bouilli, 1 tranche de pain noir, 100 gr. salade de chou, poivrons et légumes verts | 150 grammespoisson bouilli, 2 pommes de terre bouillies, 100 gr. salade de betteraves bouillies à la crème sure |
| Jour 2 | 100gboeuf bouilli, 100 gr. carottes fraîches râpées avec de la mayonnaise, une tasse de thé vert | 200 gr. poisson bouilli, 1 pomme. 1 cuillère à soupe. jus de pomme | 100gpoisson bouilli, 100 gr. laitue, 1 tranche de pain noir |
| Jour 3 | 100gporc bouilli, 1 pomme, une tasse de thé vert | 200 gr. haricots bouillis, 200 gr. légumes crus | 150 grammesporc maigre bouilli, 150 gr. choucroute aux petits pois |
| Jour 4 | 100gfromage cottage maigre, une tasse de thé vert ou de café naturel | 150 grammescompote de boeuf aux carottes, 150 gr. salade de légumes | 150 grammestomates et oignons émincés avec de l'huile végétale |
| Jour 5 | 1 cuillère à soupe. kéfir, 2 pcs. biscuits diététiques | 200 gr. poisson bouilli, 100 gr. tomates hachées à l'huile végétale | 200 gr. porc faible en gras, 1 pomme, 1 c. jus de pomme |
| Jour 6 | 150 grammesfromage cottage maigre, une tasse de thé vert ou de café naturel | 100gharicots bouillis, 100 gr. carottes fraîches râpées avec mayonnaise | 150 grammespoisson bouilli, 100 gr. vinaigrette |
| 7e jour | 1 cuillère à soupe. lait, 2 pcs. biscuits maigres | 200 gr. agneau bouilli, 100 gr. salade de légumes | soupe cuite dans un bouillon de viande aux légumes, 100 gr. agneau maigre, 1 tranche de pain noir |
Il est idéal si vous respectez strictement le menu ci-dessus tout au long du régime, cependant, il n'y aura pas de gros problème si les produits sont consommés dans une combinaison légèrement différente et avec un petit décalage horaire. Dans tous les cas, il faut se rappeler que l'apport alimentaire quotidien doit se produire en moyenne 7 à 8 fois un peu au lieu des trois habituels, mais en grande quantité.
À partir du tableau ci-dessus du régime protéiné, on peut voir que les produits de boulangerie sont presque complètement exclus du menu. Cela est dû au fait que les produits à base de farine ne contribuent qu'à la formation de kilos en trop, mais ne sont pas nécessaires pour le corps. Certains nutritionnistes partagent cette opinion. D'autres, au contraire, sont sûrs que la consommation de petites portions de pain n'est pas capable de bouleverser le régime alimentaire, au contraire, des céréales bouillies, fraîches (mais pas marinées! ), Des légumes et des herbes peuvent y être ajoutées. Encore une fois, l'essentiel est de ne pas en faire trop, et pour cela, vous devez connaître la liste exacte des aliments qui contiennent, pour la plupart, une seule protéine.
Il existe plusieurs options pour un régime protéiné, et l'une d'entre elles comprend 3 repas par jour. Dans ce cas, le menu n'est pas plus varié, puisqu'une heure ou deux après un repas est suivie d'un petit-déjeuner ou d'un déjeuner supplémentaire. Une exception est le dîner: il ne devrait pas avoir lieu après 18 heures, mais si le soir la sensation de faim se fait sentir fortement, vous pouvez l'atténuer avec une tasse de thé à la menthe verte.
Conseils
Afin d'éviter une déshydratation sévère du corps, vous pouvez boire un verre d'eau potable ordinaire ou d'eau minérale 15 minutes avant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Il convient également de rappeler que le nombre total de calories consommées par jour ne doit pas être inférieur à 1200 - c'est le minimum pour maintenir la santé du corps.
Avant de commencer à utiliser un régime protéiné, vous devez faire attention à certains facteurs très importants:
- Adhérant à un certain régime alimentaire, il est conseillé de ne pas y autoriser d'indulgences ou de divers types de déviations. Il est conseillé que le repas quotidien ait lieu à une heure strictement fixée, en particulier pour les dîners; manger trop tard ne sera pas bénéfique et le corps devra travailler dur au lieu de se reposer.
- Le tableau des recettes qui se trouve toujours sous vos yeux ne vous fera pas oublier la ration préparée pendant 2 semaines.
- Le résultat réussi dépend directement de la quantité de liquide consommée: elle doit être d'au moins un litre et demi par jour.
- L'objectif principal du régime protéiné est donné aux personnes actives. L'exercice et l'exercice n'interféreront donc pas seulement, mais au contraire aideront à obtenir d'excellents résultats.
- Peu de gens parviennent à combiner travail et régime, il est donc préférable de s'y tenir pendant votre temps libre, qui peut à juste titre être des vacances ou des vacances.
On sait que les jours les plus difficiles pour vaincre la faim sont les jours du troisième au cinquième, les 2 derniers jours. C'est à ce moment que le corps, privé de soutien de l'extérieur, commence à activer sa force, les amas graisseux se mettent à «se nourrir». Il est possible de surmonter ce temps en étant distrait par des soucis et des intérêts étrangers, mais par la suite, un excellent résultat est garanti et le sentiment que la volonté menant à une victoire incontestable est là, et elle est forte.